法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论絮飞：好评
地方有点难找，服务人员服务态度不错！ 房间还不错，三楼景观很好，还有悠闲的遥遥椅，哈哈，不错不错！
会员8196：好评
酒店位于古城外面,走过去对面马路就是古城,方便的是可以直接打车到酒店门口下,靠马路很近有些吵闹,床垫很硬睡着不太舒服.
会员4276：好评
卫生差,房间里面的空气很不好,标注是按四星建造的,其实就是个小旅馆,很不上档次的,下次不会在住了